Świeży ananas to egzotyczny owoc o soczystym, żółtym miąższu, tropikalnym aromacie i charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Pod twardą, łuskowatą skórką kryje się jędrny, orzeźwiający miąższ, który doskonale smakuje samodzielnie i stanowi uniwersalny dodatek do wielu potraw. Naturalna słodycz ananasa, przełamana delikatną kwasowością, sprawia, że owoc świetnie komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi składnikami. Jak jeść świeżego ananasa? Przed spożyciem należy odciąć koronę i podstawę owocu, usunąć twardą skórkę, a miąższ pokroić w plastry, kostkę lub mniejsze kawałki. W razie potrzeby można również usunąć twardszy, włóknisty środek. Świeży ananas jest doskonały do jedzenia na surowo, szczególnie jako soczysta, orzeźwiająca przekąska. Do czego wykorzystać ananasa? Świetnie sprawdzi się do przygotowania koktajli, smoothie, świeżych soków, sałatek owocowych, deserów, lodów i domowych sorbetów. Można dodawać go również do dań z kurczakiem, ryżem, grillowanych potraw, sosów słodko-kwaśnych oraz potraw inspirowanych kuchnią azjatycką. Ananas nadaje daniom charakterystyczny tropikalny smak i przyjemną owocową świeżość. Jak rozpoznać dobrego ananasa? Warto zwrócić uwagę na jędrność owocu, świeży wygląd korony oraz brak oznak pleśni i gnicia. Kolor skórki może różnić się w zależności od odmiany i stopnia dojrzałości. Ananas nie staje się istotnie słodszy po zbiorze, dlatego przy zakupie ważna jest jakość i dojrzałość samego owocu. Skład: 100% świeży ananas. Alergeny: w składzie nie występują składniki należące do 14 grup alergenów wymagających obowiązkowego wyróżnienia. Przechowywanie: cały ananas najlepiej przechowywać w chłodnym, przewiewnym miejscu, z dala od wysokiej temperatury i bezpośredniego światła słonecznego. Po obraniu i pokrojeniu przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, i spożyć możliwie szybko.